VISITA ALUMNOS DE BIU A GRANJA CAPRINA SIERRA ENCANTADA 11 DE SEPTIEMBRE 2015

El pasado viernes 11 de septiembre del mes en curso,  los alumnos de Químico – Biológico y Económico –  Administrativo asistieron en compañía de la Mta. Karla Peñaloza Velázquez, a la granja caprina “SIERRA ENCANTADA” ubicada en Huitzilac, Morelos.

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Dicha visita se planteó bajo los objetivos para que el alumno:

  • Interpretara una forma distinta del turismo en la práctica de campo.
  • Alimentara a las cabras principalmente aquellas que son pequeñas.
  • Investigara qué tipo de raza de cabra se explota más en dicha granja.
  • Preservara el patrimonio, la cultura y el saber local.
  • Participara en el proceso de la elaboración de queso, yogurth y cajeta.
  • Desarrollara una oferta turística que integra el potencial actual en servicios, cultura, saber local y que fortalecer las redes de desarrollo del turismo.

 

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Lo anterior se cumplió totalmente, dando por satisfechos a los alumnos quienes incluso, externaron una próxima visita a aquel lugar.

 

Cabe destacar que el acceso a esta granja es gratuito, solo se pide un donativo de algún elemento o recurso de limpieza como apoyo para el cuidado de la granja.

 

 

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